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Die Azukibohnen-Paste schmeckt nicht nur köstlich, sondern begeistert mit ihrem herrlichen, intensiven Rot - ein Grund mehr, warum diese Speise bei Erwachsenen und Kindern so beliebt ist und sehr gerne als eine Zutat für Süßigkeiten verwendet wird. Heute ist die rote Bohnenpaste überall in Süd-Ost-Asien verbreitet. Ob China oder Japan, Korea oder Thailand - es gibt wohl kaum einen Menschen in diesen Ländern, der noch nie was von Anko gehört hat. Anko Rezept Zutaten: 200 g Azukibohnen, alternativ eignen sich auch Kidney-Bohnen; 175g Zucker, entweder Raffinade (weißer Zucker) oder Brauner Zucker *; eine Prise Salz. Zubereitung: 1) Die Bohnen waschen, eventuell auslesen und die verdorbenen wegwerfen. 2) Die Azuki-Bohnen im Verhältnis 1:3 mit kaltem Wasser bedecken. Diverse, Sesambällchen mit roter Bohnenpaste Kalorien - Neue Produkte - Fddb. Über Nacht zum Quellen stehen lassen. 3) Das Einweichwasser abgießen. Wieder mit Wasser bedecken, so dass sich alle Bohnen unter Wasser befinden. Aufkochen lassen. 4) Sobald die Bohnen kochen, das Kochwasser abgießen und mit frischem Wasser im Verhältnis 1:2 auffüllen.
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Foto: MAKI Zutaten Portionen: 14 1 Pkg. Klebreismehl (400g) 4 EL Kartoffelpüreepulver 8 EL Zucker Backpulver 400-500 ml Wasser (warm) 1 Dose(n) Mungo-Bohnenpaste (rot) Sesam Öl (zum Herausbraten) Auf die Einkaufsliste Zubereitung Für die Sesambällchen Mehl, Backpulver, Zucker und Kartoffelpüree-Pulver in einer Schüssel vermischen. Nach und nach das Wasser hinzugeben, bis sich ein Teig daraus bildet. Aus der Roten Bohnen-Paste Kügelchen formen. Aus dem Teig eine lange Schlange formen, kleine Stücke davon abschneiden, flach drücken (möglichst dünn) und die Bohnen-Paste-Kugeln damit umwickeln. Die fertigen Sesambällchen in Sesam wälzen und in Öl herausbraten/frittieren. Sesambällchen mit roter bohnenpaste restaurant. Tipp Die Sesambällchen sind eine abwechslungsreiche asiatische Nachspeise und passen sehr gut als letzter Gang nach Wok-Gerichten oder anderen asiatischen Köstlichkeiten. Anzahl Zugriffe: 51392 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen!
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Sesambällchen, ein köstliches chinesisches Dessert, das auch als Jian Dui bekannt ist, ist in Japan beliebt. Die Kombination aus ftittiertem Mochi und Anko ist großartig und du wirst nicht aufhören können, sie zu essen! Stimmen: 15 Bewertung: 4. 27 Sie: Bitte hinterlassen Sie eine Bewertung von 5 Sternen, wenn Ihnen das Rezept gefällt 🙂 Add to Meal Plan Add to Meal Plan: This recipe has been added to your Meal Plan Zutaten Sesambällchen 50 g Klebreismehl Mochiko 30 ml Wasser oder etwas mehr Rote Bohnenpaste (Anko) 2 EL Geröstete weiße Sesamsamen Alternative Füllungen Geröstete Walnüsse optional Gemahlener Sesam optional * 1 Esslöffel (EL) = 15 ml, 1 Teelöffel (TL) = 5 ml Anleitungen Zuerst eine Vertiefung in die Mitte des Klebreismehls machen und den Zucker hineingeben. Die Hälfte des Wassers dazugießen und den Zucker auflösen. Chinesische sesambällchen mit süßem roten bohnenpaste auf einem hellen hintergrund. toning. selektive konzentration. | CanStock. Das Mehl von innen nach außen untermischen, dabei langsam den Rest des Wassers dazugießen. Wenn der Teig zu weich oder zu fest ist, wird es später schwierig, die Füllung einzuwickeln, also ist es wichtig, das Wasser in kleinen Schritten dazuzugeben.