Den restlichen Gurkenanteil in schmale Streifen, danach in kleine Gurkenwürfel schneiden. Von der ganzen Gurkenmasse nun knapp die Hälfte der Gurkenwürfel in eine Schüssel geben und für später zur Seite stellen. Die übrigen Gurkenwürfel in einem Mixer oder Stabmixer pürieren. Geschälte Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Rezept gurkensuppe mit dill videos. Gemüsebrühe (aus Fertigprodukt oder nach Rezept Gemüsebrühe Grundrezept selbstgekocht) abgemessen neben die Kochstelle bereitstellen. Fenchelsamen, nach Wunsch mit Messer etwas kleiner hacken oder ganz lassen. Nun etwa die Hälfte der Butter (15 -20g) in einem Kochtopf auflösen und die Zwiebelwürfel darin unter ständigem Wenden hellglasig anbraten. Fenchelsamen hinzugeben, unterrühren und kurz mitanbraten. Den Kochtopf zur Seite ziehen, das Mehl über die Zwiebelmasse streuen, mit Rührlöffel unterheben und sofort mit der Gemüsebrühe ablöschen. Gemixte grüne Gurken ebenfalls hinzugeben und den Topf wieder auf die Herdplatte zurückschieben und unter Rühren einmal aufkochen, danach die Gurkensuppe ohne Abdeckung unter mehrmaligem Umrühren ca.
Für die Festigkeit wird ein stichfester griechischer Joghurt verwendet. Gurkensuppe Benötigte Geräte: Mixers (z. B. Foodmatic Personal Mixer PM1000) Zubereitung: Geben Sie alle Zutaten in den großen Mixbehälter eines Mixers (z. Foodmatic Personal Mixer PM1000). Schneiden Sie dazu die Gurke in grobe Stücke. Mixen Sie nun alles zu einer feinen Suppe. Sie kann ruhig noch etwas grobstückig bleiben. Dies ist durchaus gewünscht. Wenn Sie mögen, können Sie die Suppe auf Eis servieren, mit Dill dekorieren und dazu pikante Rohkost-Kräcker servieren. Rezept gurkensuppe mit dill video. Weitere Artikel Chiapudding mit Matcha Chiapudding mit Matcha – ein Trend an dem niemand vorbeikommt Du stehst auf Pudding und Matcha? Dann wird dir das folgende Rezepte maximale...
Schließen Eine kalte Gurkensuppe ist vor allem im Sommer ein erfrischend leichter Genuss. Mit Joghurt, Dill und Räucherlachs verfeinert, gelingt Ihnen diese schmackhafte Suppe schnell und einfach. 600 g Salatgurke 2 Knoblauchzehe 80 Zwiebel 30 Butter 400 ml Gemüsebrühe Joghurt Salz Pfeffer 1 Tomate 4 Scheiben Räucherlachs Stängel Dill 100 Schlagsahne TL Meerrettich weniger Zutaten anzeigen alle Zutaten anzeigen Zubereitung 80 g Gurke mit Schale in kleine Würfel schneiden und zur Seite stellen. Restliche Gurken schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Knoblauch und Zwiebel schälen und fein hacken. Kalte Gurkensuppe mit Dill und Lachs Rezept | LECKER. Butter in einem Topf erhitzen, Gurken, Knoblauch und Zwiebeln 4 Minuten dünsten und die Gemüsebrühe zufügen, aufkochen und 5 Minuten weiterköcheln, danach abkühlen lassen. Suppe mit Joghurt pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und 2 Stunden kalt stellen. Die Tomate überbrühen, abziehen, halbieren, entkernen und in Würfel schneiden. Räucherlachs in Streifen schneiden. Dill von den Stängeln zupfen und klein schneiden.
Kategorien Alle Kategorien Immobilien Eigentumswohnungen (16) Wohnfläche - Zimmer Etage Verfügbar ab / Baujahr Provision Keine zusätzliche Käuferprovision (2) Mit Provision (5) Preis Wohnungsausstattung Möbliert/Teilmöbliert Balkon Terrasse Einbauküche Badewanne Gäste-WC Stufenloser Zugang Fußbodenheizung Allgemeine Merkmale Altbau Neubau Aufzug Keller Dachboden Garage/Stellplatz Garten/-mitnutzung Haustiere erlaubt Denkmalobjekt Aktuell vermietet Angebotstyp Angebote (7) Gesuche (9) Anbieter Privat (9) Gewerblich (7)
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