Zubereitungsart Die Butter, mit dem Olivenöl in einer Pfanne schmelzen. Den Spargel waschen und den dicken und harten Teil des Stiels abschneiden. In die Pfanne geben, gut braten, bis er leicht weich ist. Herausnehmen und in eine geeignete Schüssel geben. Mit Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen. Den Spargel in der Pfanne sofort servieren.
Das passt am Besten dazu! Es ist so einfach gemacht und die Vorbereitung dafür braucht nur wenige Minuten. Ruckzuck-Rezept: Köstlicher Nudel-Hack-Auflauf | freundin.de. Das Beizen macht sich quasi von allein, es braucht nur etwas Zeit und Geduld: 1 bis […] Weiterlesen Schnelle Krautflecken Schnelle Krautflecken: Krautflecken sind eine österreichische Spezialität, traditionell werden sie mit selbstgemachtem Nudelteig und Weißkohl zubereitet. Wir haben eine super einfache und sehr leckere Variante ausprobiert, die im Handumdrehen auf den Tisch gezaubert ist: Schnelle Krautflecken. Statt den Nudelteig selbst herzustellen, haben wir einfach breite italienische Bandnudeln (Pappardelle) genommen und diese in rohem Zustand in kleine rechteckige Stücke zerbrochen – […] Weiterlesen Kategorie: Pasta, Rezepte Entenbrust und lauwarmer Krautsalat Entenbrust und lauwarmer Krautsalat: Wer knusprige Entenbrust mag und Krautsalat lecker findet, wird diese Kombination lieben: Entenbrust und lauwarmer Krautsalat. Die exotische Würze der Entenbrust, gepaart mit dem leichten Krautsalat Asia-Style, ergänzen sich perfekt.
Eine beschichtete Pfanne aufsetzen und bei mittlerer Hitze heiß werden lassen. Das Olivenöl hineingeben und das Lachsfilet von jeder Seite 1-2 Minuten anbraten. Dabei salzen und pfeffern. Nach dem Anbraten die Hitze in der Pfanne auf kleinste Hitze reduzieren und das Lachsfilet gar ziehen lassen. Den Gargrad bei Bedarf überprüfen, indem das Lachsfilet mit einem kleinen Löffel leicht geöffnet wird. Lachsfilet mit grünem Spargel und Kapern in Safransauce. Sobald der gewünschte Gargrad erreicht wurde, den Lachs aus der Pfanne nehmen und im Ofen warm halten. Die Pfanne wieder bei mittlerer Hitze heiß werden lassen und im Bratensatz der Pfanne die Zwiebelwürfel glasig anschwitzen, dabei leicht salzen und bei Bedarf etwas Olivenöl zufügen. Die Sahne sowie den Fischfond in die Pfanne geben und den Safran sowie den Zitronenabrieb unterrühren. Die Oliven hineingeben und die Flüssigkeit aufkochen und bei kleiner Hitze 5 Minuten köcheln lassen. Währenddessen den Spargel in gesalzenem Wasser 6 Minuten vorkochen, dann abgießen. Die Kapern zufügen, unterrühren und die Sauce mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Bevor die Entenbrust in die Pfanne wandert, bekommt sie eine Auszeit von mindestens 3 Stunden, eingerieben in einer herrlich duftende Marinade. Spargel zucchini auflauf cheese. Während dieser Zeit kann man […] Weiterlesen Spinat-Quiche mit Champignons Spinat-Quiche mit Champignons: Diese Spinat-Quiche mit Champignons ist eine vegetarische Alternative zu der berühmten Quiche Lorraine aus der französischen Region Elsaß-Lothringen. In Frankreich sind Quiches heiß geliebt, man findet sie in zahlreichen Variationen auf den Speisekarten der Bistros und Restaurants. Quiches werden in Frankreich als kleine runde Törtchen für eine schnelle Mahlzeit angeboten oder ganz traditionell in der typischen großen […] Weiterlesen Zwiebelrostbraten mit Zucchini-Kartoffelgratin Zwiebelrostbraten mit Zucchini-Kartoffelgratin: Heute gibts feine Hausmannskost: Zwiebelrostbraten mit Zucchini-Kartoffelgratin, dazu einen frisch gepflückten Wildkräutersalat, angemacht mit Gabriellas leckeren Dressing. Für unseren Zwiebelrostbraten nehmen wir zwei herrliche, butterzarte Rinderfilets, "ein Stück für Mädchen und ein Stück für Jungs", also eins für Katja und eins für Peter.
Die Lachsfilets sowie den Spargel in die Pfanne geben und 1-2 Minuten Hitze annehmen lassen und dann servieren. Bei Bedarf mit der Petersilie bestreuen. Gefällt dir dieses Rezept? Dann freue ich mich sehr über deinen Kommentar oder deine Bewertung. Vielen Dank dafür.
Urlaubsgefühle inklusive! Schnelles, leckeres und unkompliziertes Rezept für alle Eintopf-Fans. Sauerkraut Eintopf im BBQ-Style Sauerkraut steht bei uns besonders in der kalten Jahreszeit auf dem Speiseplan. Es bietet sich wunderbar als Beilage an, doch einige Hauptgerichte sind über die Zeit hinweg schon damit entstanden. Wie zum Beispiel dieser schnelle, einfache und leckere Sauerkraut Eintopf im BBQ Style…wir haben drei Tage lang davon gegessen, so lecker war er… Mexikanischer Bohneneintopf | Leckerer Mix aus Chili & Gulasch Schon mal über eine Mischung aus Chili con Carne und einem Gulasch nachgedacht? Nein? Dann wärst du vielleicht bei diesem Mexikanischem Bohneneintopf gelandet. Einfach in der Zubereitung, himmlisch im Geschmack. Paar Tortilla Chips oder eine Baguette dazu und alle werden schwärmen… Deftige Bauernpfanne mit Ei | Rezept für Herbst und Winter Darf es, wenn es jetzt im Herbst wieder kälter wird, etwas Deftiges sein? Nach diesem Gemüse Hack Auflauf-Rezept fragen uns gerade alle – Rezepedia.com. Ein Onepot-Gericht, das sich wunderbar mit Resten zubereiten lässt.